随着近年来中国食品制造业向好发展以及“懒人经济”的火热发展，方便食品这一方便快捷，能够满足人们快节奏生活需求的消费品也得到迅速发展，市场规模稳步扩大。后疫情时代消费信心反弹，居家烹饪饮食的需求急剧上升，新兴方便速食助力居家饮食，快节奏生活改变传统生活方式，刺激方便速食市场。线上速食消费规模持续扩大，让方便速食购买更方便。方便市场的增长明显，预估国内市场规模超2500亿元。
食品厂里生产我们日常生活中会吃到的各种小零食，上到80岁的老人，下到1岁小孩都是食品厂的客户。为了能够生产出高质量的食品，选择一款合适的锅炉很重要，那么食品厂选择什么样的锅炉合适呢？燃气锅炉的蒸煮烘干效果怎么样呢？下面我们就一起来了解一下关于燃气蒸汽锅炉的优势吧！第一燃气是的三大清洁能源之一，在燃烧时，它不会产生烟灰以及积尘等现象，所以在环保上是无需操心的。而且燃气锅炉的热效率高达98%以上
食品厂在生产过程中产生蒸汽，是一件正常的事情，一个食品本身含有水分，其次在制作食品的过程中还会用到大量的水，再次通过蒸炒煮炸，就会产生蒸汽了。蒸汽对食品生产的影响很大，会让地面、墙壁、天花板形成冷凝水，掉落在食品上就会导致食品菌落超标，还会导致车间湿度升高，导致食品受潮发霉，给企业带来很大的经济损失。所以企业需要做好消除蒸汽的工作，不能让蒸汽停留在车间里面。去除蒸汽有两个方法，一个是外排，就是利用排风扇把车间里面的蒸汽排放出去，但是食品生产是一个对生产环境要求非常严格，排放消除蒸汽不能保证车间的无菌洁净状态，而且不能控制车间的空气湿度，因此这个方法不能在全部食品厂使用，只能用于普通的食品生产厂家。
二、食品厂蒸汽锅炉用途：
1.蒸煮，食品从生食变成熟食的过程需要大量的蒸汽来完成，对蒸汽的质量、卫生等都有要求。
2.蒸馏，食品加工的蒸馏环节需要用到蒸汽锅炉，将食品内的各种水分进行有效的分离。
3.烘干，食用的食品必须要进行消毒烘干，从而达到达到成品标准，为此需要用到持续不断的蒸汽供给。
三、厦门精川股份与大型食品厂再度合作20套蒸汽流量计用于车间成本用气核算业务介绍：
客户是集团型上市食品企业，公司分布全国各地市场，目前拥有10多家分公司都是采用我司涡街流量计来计量锅炉房、车间、机台蒸汽用量，从2012年就开始合作至今一直合作非常良好，产品在各大分公司使用已达8-10年，性能稳定得到客户好评，此次客户主要订购DN50,DN80等管径用于车间成本核算，实在精准控制成本，共计采购20套蒸汽流量计，下面一起看看现场：
涡街流量计一排排整齐站队
一部分显示数字化显示
